Не ориентируйтесь на этикетку или экстравагантную упаковку. Джин должен быть хорош с разных точек зрения: его предназначение - гармонировать с другими вкусами, бармен использует его для создания новых напитков. Поэтому хороший джин должен подходить для джин-тоника, для негрони, для сухого мартини и так далее. Каким бы ни был ваш любимый коктейль, джин не может быть единственным действующим лицом.
Как сочетать джин с едой
Сочетание джина с рецептами может быть сложным, но оно очень стимулирует. Секрет в том, чтобы хорошо изучить, что в них входит: начнем, например, с можжевельника и подумаем, как его используют в кулинарии, в сочетании со свининой или для маринования ингредиентов. А цитрусовые? Они хорошо сочетаются с десертами. Разные типы алкогольных напитков можно найти и заказать на сайте https://alco24.kz/.
Ингредиенты джина Beefeater
Джин Beefeater назван в честь стражников лондонского Тауэра в их традиционной красно-черной униформе. Оригинальный рецепт относится к концу 1800-х годов и был создан основателем Джеймсом Барроу в Физическом саду Челси, в двух шагах от исторической винокурни в Лондоне. В состав джина Beefeater входят ягоды можжевельника, цедра горького апельсина, цедра лимона, корень, кориандр, миндаль, корень лилии и лакрица.
С той же тщательностью, с которой создается джин, Десмонд Пейн создал Beefeater London Garden, вдохновленный садами Лондона: к 9 классическим ботаническим растениям добавлены лимонная вербена и тимьян. После того, как долгое время он оставался секретом, который можно было попробовать исключительно в лондонском ресторане, сегодня London Garden наконец-то можно приобрести в Италии.
Коктейль: Лондонский сад
Это коктейль, который в наибольшей степени передает неотразимый аромат лондонских садов. Его легко приготовить: смешайте 45 мл Beefeater London Garden, 15 мл свежего лайма, 25 мл лаймового кордиала и кориандр и подавайте в бокале без льда. Благодаря своей кислотности этот коктейль идеально подходит для уравновешивания жирных блюд.
(Еще не оценили)
Loading ...Поделиться ссылкой!
Ссылка для вставки:
